2019年04月20日

ソロキャンプ

嫁サボって・・

ソロキャンプ
憧れる
パチパチと炭がはぜる音を聞きながら

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屋上ベランダで
チキンを焼きながら
一人焚き火で
一杯。
実家から持ち帰った薪
風呂は薪で沸かしていたので
軒下には常時積み上げられた薪が

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風呂の準備は、子供の当番だったので、十五まで。相撲見ながら風呂沸くのを待っている、じいちゃんが一番湯。乾いた古新聞と杉の枝、上手に半割の薪を組み上げ火吹き竹でふうふうし。カルピス劇場見とれているうちに火が消えていたり、薪一本足したり一本避けたり。
夜は更けて・・

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当時の風景、
思い出しながら
燃え尽きるまで
飲むのです。
炎見ながら

なんちゃってソロキャンプ 
テントも張ろうかな。

 


uchidasake at 15:50|PermalinkComments(0)嫁サボって・・・ 

2019年04月19日

第19回 土佐新酒の会

嫁サボって・・
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第19回 土佐新酒の会
に行ってきました。

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この会に参加するのは十数年ぶりです。今やプラチナチケットですから、そうそう参加できません。チケット、ポスターが刷り上がる前に、もちろん発売前に、完売???しますから。
佐々木さんから、行くかえ?とお声掛けいただき、内田くんが、行くかえ?と私に聞くので、行く!と返事したら、店番休んで、私が行くことに。

なんしか圧倒されました。
料理のバイキングや蔵元ブースの行列混雑。両手にどっさりの客の熱気に、まごまごしてしまい老いを実感 。人混みは苦手です。皆さん気合いがパワーがすごいです。人垣に入れません。かろうじてツガニ汁にはありつけましたが、ぼんやりしていたら鮎の塩焼きもジェラートも、あれもこれも飲み損ねてしまいました。

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久礼・島村さんのお燗コーナー

さすがハヤシさん
オンリーワンです。
久礼おりがらみ純米の燗。(上燗〜ぬる燗)
美味し。
見知ったお客様に楽しみ方を習いながら、おすすめのブースをあっちこっち。

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二次会も日本酒を並べ飲み。
お客の熱狂、日本酒ファンを目のあたりにし、開始時間が早すぎる料理が少ない会費が高すぎると買わない理由を並べられチケット売るのに苦労した昔々を薄っすらと思い出しながら・・関係者の皆さんありがとうございました。宴でした。
春のおきゃくを満喫しました。
ウッチーありがとう
プラチナチケット。










uchidasake at 22:00|PermalinkComments(0)嫁サボって・・・ 

2019年04月18日

うどんとドライブ ジョート&ヤソバーン

ウッチーツブヤイター

4月14日 日曜日
天気予報は一日中雨って事で
二年前から行ってみたかった上戸うどんに遠征です

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豊浜のJR箕浦駅に隣接している上戸うどん

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4回目の挑戦で初入店です
過去3回は開店していませんでした・・

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今回は万全を期し Twitter で開店時間を確認の上での8時過ぎ到着・・当然開店していました
4月とは言えまだ冷たい風が吹き付ける店の前に行列が出来ていましたが・・
程なく入店


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初上戸は
かけの中(2玉)
あげのトッピングを頂きました
久し振りの大当たり!
出汁も麺も生姜も
リピ確実です


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店の裏にある箕浦駅は
丁度
アンパンマン列車が時間待ち

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その後
桜の名所でもある金毘羅さんをドライブスルーで下車せず下見して

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438号線を桜ロードドライブしながら徳島へ192号線から下道のんびり帰りました

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何も予定のない日曜日は
予定を立てないアテのないドライブに行くことが多くなりました

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3月最後の日曜日は
八十八庵に
打ち込みうどんというものを食べに

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二人前ですが
がっつりお腹いっぱいになる量です

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横の寺はシャクナゲで有名な札所らしいよ5月なら札所と花とうどん

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NDロードスター
4月15日で
納車2年経ちました 
累積走行距離20029km
日曜限定 ドライブオンリー
燃費は上々です

    

2019年04月17日

新玉ねぎ

酒の肴

春だから新玉ねぎ
油断するとすぐ腐るので
購入したら即ツルンツルンにし
ラップで密封冷蔵庫へ

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味噌汁にも
炒め物にも
もちろんオニオンスライスも

シンプルに高級オリーブオイルと
ブラックペッパーがたっぷり効いた
もいいしポン酢でおかかも


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でも

この時期の最高の食べ方は

オニスラ旨い初鰹と!!

旬&旬 これ最強

鰹で一杯やろうじゃか

おじいの声が聞こえます





 

uchidasake at 14:10|PermalinkComments(0)酒の肴 

2019年04月16日

司牡丹 平成の眠り フィーバー

焼酎

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おかげさまで
4月15日入荷分の司牡丹・平成の眠りは完売いたしました。

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発送も一段落。

深い眠りから目覚めたのは、

これだけではなかった。

「焼酎の大吟醸だ!」と言われる

いごっそう まで登場。

地元愛を見ました。

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おんちゃん懐かしの司白鷺も。

掘り起こし。

竹村社長はすごいなー。




 

uchidasake at 14:18|PermalinkComments(0)日本酒・焼酎 

2019年04月15日

司牡丹平成の眠り 船中八策零下生酒

日本酒・焼酎

先日、ホテル日光高知旭ロイヤルで開かれた、日本名門酒会高知支部の夏生・試飲会に参加してきました。


Natsu no NAMAZAKE 
~Summer Released Draft Sake ~

'Natsu no NAMAZAKE' is draft sake with fine fragrant aroma and refreshing flavours, which is released in the summer. The sake is brewed with new rice harvested in the previous autumn, matured at low temperature until the spring and bottled without pasteurization.

零下司


4月試飲会プロ部門「今美味しい!」人気ベスト15の報告も届きました。このお酒、3位に選ばれています。クリアな果実の吟醸香/パンチのある旨味と後味での抜群のキレ/辛口とふくらみを両立したグイグイ飲める酒。
船中八策の季節限定バージョン。
いくつかある季節限定せんちゅうの中で当店ではコレが一番人気です。
初鰹の季節です!ぜひこの酒とともにどうぞ!

<高知県・佐川町>
司牡丹「船中八策」零下生酒
入荷しています。

720ml ¥ 1,570( 税込1,696円)
1.8L ¥3,120( 税込3,370円)

[造 り] 純米
[アルコール度] 16.0~16.9
[日本酒度] +8
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.3
[原料米] フクヒカリ(高知)・山田錦(兵庫,高知)
[精米歩合] 60%・60%
[酵 母] 熊本酵母


 

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話題の本格米焼酎
「平成の眠り」も入荷しました。蔵元では、四千本がすでに予約完売だそうです。ご予約いただいているお客様には、発売日の本日からお渡し出来ます。






uchidasake at 10:29|PermalinkComments(0)日本酒・焼酎 

2019年04月14日

富士山には登れません

嫁サボって・・・

五台山で花見のその夜
足が壊死する夢を見ました
足が痛かったからでしょう
さすがに翌日たまらず
近所の整形外科に

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去年から夜中に足が痛くて目を覚ますことが度々あり、寝返りが出来ず、布団の中で両手で足を引き上げ動かしてやらないと動けず、三階建ての当店の階段の上り下りもなかなかキツく、老化も急に来ると困ったなぁと思っていたら・・末期です。


X線写真には、軟骨が擦り減り関節に変形が。両足ともに。

先生から、「鍛えてやろう直してやろうは、いけません。 直りません。付き合っていく、変形性股関節症」

ショックです 。

毎場所、相撲取り組み見ながら 四股踏んでいました。筋トレ、ストレッチも、開脚ベター体操も。痛いから鍛える 痛くなる もっと動かす もっと痛くなる。どうりで。

「注意:ダイエットに心掛け、日常の歩行では杖をつきます。運動は、平地を二十〜三十分 ゆっくり 散歩 。筋トレは、水中歩行や水泳で」 


ゆっくり歩くのは難しい。

痛み止め服用中。
富士山は諦めました。







uchidasake at 12:00|PermalinkComments(2)嫁サボって・・・ 

2019年04月13日

牡蠣 オイスター 缶詰

酒の肴

高級っ!缶詰も入荷しています。

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おいしくってお手軽!








uchidasake at 10:42|PermalinkComments(0)酒の肴 

2019年04月12日

五台山・牧野植物園へ花見

嫁サボって・・

4月最初の日曜は、友人と花見に。昼前からお菓子とお弁当持って、シャンパーニュとロゼワインも抜かりなく。場所はもちろん、近所の五台山・牧野植物園。年間パスポートで、我が庭ですから。

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北園の芝生広場で
乾杯をして

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北園の展示館から
自分ちの方を見てみる

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春のガーデンツアーに申し込み

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「樹木医と歩く! 牧野の愛した桜とツツジ属植物」

当日先着順現地受付の無料ツアー
仙台屋、ソメイヨシノだけじゃない、ワカキノサクラ、サノザクラ、琉球寒緋桜、御車返し、エドヒガン・・・桜の数々。ガイドさん話したいことがいっぱいで、あの木もこの木も。

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解説付きで園内を歩き
一時間をだいぶ超過
まだまだ話はいくらでも

最後の一本は
昭和天皇が実生で育てた
ヤマザクラ
牧野さんのご縁で
この地に

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あふれる植物への思い
語りだしたら止まらないお話
ロングツアー
いい運動になりました
このぐらいが足の限界です










uchidasake at 14:12|PermalinkComments(0)嫁サボって・・・ 

2019年04月11日

記念日には肉

酒の肴

息子が、春休みで帰ってきたら焼いてやろうと牛ロースブロックを買って構えていたのに・・・

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家で食べるのは、朝か昼か、味噌汁に白米の起き抜けの一食のみ。一緒に食卓を囲む間もなく、旅立ってしまった。
ローストビーフにして初老の夫婦二人で食べることに。

特別な日。
二十ウン年目の結婚記念日の前前前夜祭ってことにして。

赤ワインとともに。



 


uchidasake at 11:50|PermalinkComments(0)酒の肴 
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