2021年01月20日

日曜ドライブ 工石山超えて

ウッチーツブヤイター

先週末は寒さも緩み
冬用タイヤなしでもいいかと
うどんランチに土佐町へ
薊野から正蓮寺、工石山超えのルートで

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ところどころ残雪がありましたが道路はドライ
快適に進みます
11時に目的地到着・・
すでに店前に並んでるのでスルー

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本山町の
さくら市に寄り道
野菜とおにぎりを買って
ドライブオンリーで帰宅
ステイホームランチとなりました 

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温室は晴れると30℃は確実に超えます

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最近はナンコクスーパーの野菜コーナーでポットのハーブ苗を入手しています


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この日はイタリアンパセリ
鉢に植え替え
はじめはひょろひょろですが
直ぐに立派になります


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パセリちゃんはマイホームセンター近所の「マルニ」さんが閉まっているのでハマートで買って植え付けました

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マルニさんから
素敵なプレゼントが届きました 
3月31日までに再開するかなあ
オープンが待ち遠しい







 


2021年01月19日

NetflixでChef キューバンサンドイッチを

酒の肴

日曜日夕方、こたつで相撲観戦の後、飲みながら鶏笑の唐揚げつまみながら映画鑑賞
 
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Netflixで映画。 
ゆるーく 日本語吹き替え版 「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」(2014)をなんとなく

楽しく見ました。
たまたま入った店のおまかせコースが超ご機嫌だった的な楽しさ。
暖かいホームドラマでロードムービーでシェフで料理と音楽が最高にミックスしていて、ラテン系、レゲエ、スカ、サルサ、ブルース、ファンク、映画のサントラ盤が欲しくなった。
きっと今夜はゆっくり眠れそう 
そんなゆったり気分になりました。

激安豚ロースブロックがちょうどあるので・・・ 劇中フードトラックで売っていたキューバンサンドイッチを作ることに!
映画の公式HPコウケンテツのレシピ発見
オレンジなどの果汁に肉を漬け込み黒胡椒は鍋で潰して ・・・

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飲むのはテキーラよね。

テキーラは夏にしたい。

今夜はとりあえずビールで。

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とりあえず

今夜もにっこり
美味しく乾杯!












uchidasake at 12:45|PermalinkComments(0)酒の肴 

2021年01月18日

散髪

嫁サボって・・・

キノコ頭がボリュームアップして
ヘルメットになってきたので
ついスキバサミでジャキジャキ
あれ?もっと?
あれ?ザクザク
寝ぼけていたのか
つい魔が差して
ハゲができた?
くらい切ってしまった

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新型コロナ2020期間中に
買ったものの一つ
散髪ケープ六百円くらい

気軽にいつでも散髪ができます

結果

近所の美容室に駆け込み 
ハゲを直してもらいました
ハゲに合わせて短くしたので
BTS韓流男子風刈り上げ 

とっても寒いです
 


 

uchidasake at 11:26|PermalinkComments(0)嫁サボって・・・ 

2021年01月15日

こっくり冬味クリーミーシャルドネを。

今夜のおすすめワイン

室温が6℃とかなので、家に帰ったら一気にストーブ2台つけて急速暖房しています。
こたつも出しました。
ムルソーやモンラッシェを晩酌でという家ではないので・・・
今夜はこれ! 
ストーブつけ冷えた白ワイン。
こっくり冬味クリーミー
千円ちょっとのお手軽辛口白。
今夜はこれをおすすめします。

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厚みがあり、輝きのある黄金色。樽熟成フレンチオーク樽で4ヵ月熟成に由来するヴァニラ香、フルーティで爽やかな柑橘系果実の香り、ドライフルーツの香り。ボリューム感のある果実味。シトラスも感じつつクリーミーでまろやかな後味。

ホワイトソースやレモン、バターなどと合いそう。スズキの包み焼き、舌平目のムニエル、チキンカレー、海老のココナッツカレなど。

南アフリカ、ワインとバラの谷として知られる「ロバートソン」の中心部にある協同組合ワイナリー。ロゴやキャップシールにバラの花が。ここの赤、CSが「リアルワインガイド」で旨安大賞をとったり、このシャルドネがSAKURAワインアワードでゴールドとったりと日本でも注目のワイナリー。「親しみやすくて美味しいワインをお手頃価格で供給すること」をモットーにしているとか。
 
飲み頃温度10〜12℃

家に帰ってすぐ、冷え切った部屋で即抜栓、飲みながらストーブつけてワインに合わせてつまみをつくり・・冬の家飲み。
そんなちょうどのワインです。



 





uchidasake at 18:33|PermalinkComments(0)ワイン 

2021年01月14日

すてきな乾杯 一期一会


すてきな乾杯のために‼
 
特別な日には特別な演出で。
事前にご注文頂きラッピングしました。
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さっき近所のおんちゃんも
冷えたシャンパンご購入。
奥さんと特別な日
ながやって。


今夜のうちは

旨いけど売れなかった
売れ残り
飲み頃過ぎて裏の奥へ
只今セラーの棚卸し中
発掘したので
美味しく飲んで始末つけ
ありがたや毒味

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uchidasake at 18:58|PermalinkComments(0)ワイン 

2021年01月13日

オレの温室と越冬 2


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11月から運用中の
オレの温室
越冬出来そうなのは

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挿し木で増やした
パッションフルーツ
多数・・

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食べた後に挿してみた
パイナップル
4鉢

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兄からもらった
アボカド
2鉢

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サンチュ

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サニーレタス

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ロメインレタス


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トマトは・・・
氷点下には耐えられません

8鉢 すべて
寒波で瞬殺 ‼

今年からトマト農家になる
笹岡さん家では
元気にトマト育ってる
ヒーター完備で ‼


自家消費用にヒーター完備まではと
戸惑うオレの温室
2021年冬










2021年01月12日

オレの温室と越冬 1

ウッチーツブヤイター

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11月に
導入した温室


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越冬させたい植物を入れて運用中

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12月26日 年の瀬でも
お陽様さえ当れば
30度超えで
予想以上の効果でした


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勝手に生えてきたトマトも
スクスクと育って
年明けの寒波が来るまでは
元気でした ・・


マイナスの寒波が来るまでは・・









 


2021年01月11日

日曜日みませの干物で


振袖晴れ着の若者を横目に

御畳瀬みませ見せましょ浦戸を・・・

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凍結を避け
海沿いドライブ

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高知市 御畳瀬の

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山崎さんちに到着


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店頭は
沖うるめが干物に変身中!
沖うるめ千円分
メヒカリも一山

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急いで帰ってテレビを
初日なので相撲見ながら

早速、焼きと天ぷらで
ぷはぁ~!



 


uchidasake at 14:50|PermalinkComments(0)酒の肴 

2021年01月10日

南国土佐にも寒波

ウッチーツブヤイター

おととい早朝、日の出前
外の騒ぎで起床
階下の東新木電停
始発電車が止まっている
電車の上で土電の人が
パンタグラフを覗いてる
寒波でやられた?
後ろから来た電車に乗客移り
半時間ほどして
やっと動いていった

ベランダの水道も
風呂場の窓枠も凍ってる

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土曜日朝の廿代町
水道管かな?

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南国土佐
寒いのは凍るのは
困ります

日曜は定休日
冬用タイヤじゃあないので
暖かい海沿いを走るとします









 

2021年01月09日

立春の朝に搾った縁起酒をその日のうちに楽しむという特別な体験‼

今夜のおすすめ日本酒

うちのご近所さんには、今朝の高知新聞に折込チラシさせていただきました。そう、今年もあの黄色いチラシ!
そんな季節になりました。

立春朝搾りのご案内です。
ご予約お済みですか?
完全予約制。
お申し込みお急ぎください。

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春を迎える祝い酒
2月3日(水)は立春。
春の始まりを寿ぐめでたきこの日、朝に搾り上がったばかりのお酒を その日のうちに お手元にお届けする「立春朝搾り」。
生まれたての新酒で生まれたての春を
祝いましょう。
 

司牡丹・立春朝搾り
純米吟醸うすにごり生原酒
720ml 税込 ¥1,760

[原料米]  土佐麗,山田錦
[精米歩合]  60%
[販売地域] 高知・名門酒会加盟店

今回は、新型コロナウイルス感染防止の対策を講じながらの実施となります。参加型を維持しながら、密となる作業、朝食、集合してのお祓いについては実施いたしません。



令和3年の「立春朝搾り」は2月3日の開催。2月4日ではない「立春の日」は1984年(昭和59年)以来(この時は2月5日)。2月3日の「立春の日」は1897年(明治30年)以来124年ぶりとなります。毎年、恵方巻きと一緒に飲もうと節分の日にご来店のお客様がいます。節分の翌日、立春の日のお酒です。お間違えのないよう・・・。



2021,2,3立春はがき











uchidasake at 11:40|PermalinkComments(0)日本酒・焼酎 
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