2018年11月22日

酔鯨 出来たて新酒 入荷しています

新酒のシーズンがスタートです。

酔鯨酒造から、特別純米・生酒・しぼりたてが入荷してきました。

火入れの特別純米酒(グレー鯨ラベル)と比べて、しぼりたて生は、ラベルの鯨がブルーで目を引きます。


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まだ飲んではいないので
酔鯨酒造さんからのコメントをご紹介

”毎年の造りの最初に仕込む味わい。豊かなしぼりたての新酒・生酒。
米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、キレの良い純米酒に仕上がっています。 

特徴;酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨き、素材の良さを引き出しました。米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、キレの良い一本です。新酒の季節感とともにお楽しみください。”


使用米   酒造用一般米

原料米産地 ー

精米歩合  55%

使用酵母        熊本酵母(KAー1)

酸度                2.00

アミノ酸度    1.60

日本酒度        +6.5

​メーカー希望小売価格(税別)

1800ml  ¥2,470 
720ml ¥1,150



すばらしいコスパの一本
ぜひお試し下さい。
今夜はこれをおすすめします。




 



uchidasake at 22:14│Comments(0)日本酒・焼酎 

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