2019年02月16日

無濾過生のふんわり感が人気です

高知県安芸市の有光酒造さんから
しぼりたてが入荷しました。


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安芸虎しぼりたて純米吟醸
ラベルは同じですが、今回入荷の
タンク違いは米違い



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安芸虎しぼりたて純米吟醸
無濾過生酒・八反錦

720ml ¥1,380 (8%税込 ¥1,490)
1.8L ¥2,760 (8%税込 ¥2,980)

アルコール度 16度
日本酒度 +3
酸度 1.8
使用米 八反錦
精米歩合 60%



裏ラベルには、
酒造好適米八反錦を使って仕込みました。新鮮な吟醸香、インパクトのある味わい、甘みと酸味のバランスが良い安芸虎の新酒です。後味には、無濾過生酒独特の、ふんわりとした余韻が残ります。
とあります。


新酒第一弾の土佐錦と同じように、これも薄っすら霞んでいます。第一弾の土佐錦はフルーテーで無濾過生のふんわり感が人気でした。お買い得感がありました。
こちらはどうでしょう。
確かめてみないといけません。

今夜はこれをおすすめします。




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消費税増税と軽減税率制度に対応のため、システム更新、新しく、リース契約で レジ、パソコンの入れ替えをしました。
早速今朝は、
レジのスイッチを探し回りました。
ちょっと変わっただけで
まごまごしています。
土佐弁で言うところの
滅った、滅った、しょうコタウちや。
です。

 
 


uchidasake at 11:00│Comments(0)日本酒・焼酎 

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