2019年11月

2019年11月29日

パッションフルーツ収穫 水かけ目をかけ手をかけて

酒の肴

こないだの風で落ちたらしい
屋上ベランダに一個
そしてまた一個
シワシワになって食べごろ 
頭にナイフ入れ開けてみた
南国の香りが広がり
ジューシーフルーティー 

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来年はちゃんとした時期に受粉して収量増えたらいいのにな。ほったらかしのくせに欲を言う。やはり手をかけてこそか。
ツルノシタデミテルダケ







uchidasake at 12:50|PermalinkComments(0)酒の肴 

2019年11月23日

安芸虎しぼりたて生酒

今夜のおすすめ日本酒

さあ!高知県安芸市の有光酒造から、毎年人気のしぼりたて第一弾が入荷しました。
どんならしさが味わえるのでしょう。
お楽しみ!
今夜はこれをおすすめします。

本日は9時から20時の営業です
明日 日曜日は定休日
月曜は 通常営業 9時から21時
皆様のお越しをお待ちしております

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安芸虎しぼりたて純米吟醸生
720ml ¥1,380 (税込¥1,518)
1.8L¥2,760 (税込¥3,036)
土佐錦55%精米
日本酒度 +1
酸度 1.9 
アルコール度 16%











 


uchidasake at 12:30|PermalinkComments(0)日本酒・焼酎 

2019年11月21日

ボージョレ・ヌーヴォー解禁ですね

11月の第3木曜日なので本日解禁。フランスのボージョレ地方の新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」
今年は5アイテムだけ仕入れました。

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今年も予約でほぼ完売です。
残りわずか

ありがとうございました。

残りは明日、
みもとさんでボジョパ で飲みます。
だから味見はまだです。
美味しいらしいです。 

予約忘れちょった!
という方は大急ぎでご一報ください。
ボジョパ で飲んでしまう前にのけちょきます。

山形の新酒「ほいりげ」と「サン・スフル」も好評発売中。


 


uchidasake at 11:48|PermalinkComments(0)ワイン 

2019年11月19日

紅葉 ドライブ 高知県の道の駅 


11月17日 日曜日
先週はハードなロングドライブでしたので
今週はゆったり県内ドライブしてきました


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まず
朝一番はJA春野で野菜を購入してから
本日のランチ
引地橋を目指します


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 何十年ぶりの引地橋では
  何十年ぶりの山菜そば

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おでん
大根 こんにゃく たまご

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鮎の塩焼き 
を頂き

遠回りして帰路に

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道の駅
木の香で休憩

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この日は
音楽イベントがあり駐車スペースが無いくらい大賑わい
静かな山間に響く女性シンガーの声に癒やされ紅葉を目指します

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県道17号線を大川村方面に

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なかなかの景観と紅葉です

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大川村の
村の駅に初めて寄ってみました

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この日は川沿いを
テントウムシが乱舞しており
そこらじゅうでバチバチ音が聞こえてくるぐらい大量発生

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いつも寄る
道の駅 土佐さめうら で最後の休憩をして帰宅
今年最後のの紅葉ドライブ




2019年11月17日

紅葉 うどん 足立美術館

11月10日 日曜日
久しぶりの予定のない日曜日
しまなみ海道からやまなみ街道へのロングドライブに行く予定でしたが・・
前日に
蒜山高原が紅葉の見頃ですの情報
急遽逆周りで紅葉ドライブに行ってきました

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まずは与島で休憩
与島上陸は瀬戸大橋が開通した年以来です
その頃はフィッシャーマンズワーフが入れないほど賑わっていましたが
今はもうありませんでした

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次の休憩は
蒜山高原の道の駅
ここで野菜を
とろくた購入し
本日のメインイベント
蒜山大山スカイラインに突入!


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残念ながら紅葉はピークを過ぎていましたが
沢山の人が一眼カメラで撮影をするのを見ながら
先月
高級コンデジが壊れたため
iPhoneでの撮影です
高級コンデジとの差は無いように思います


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鬼面台展望園
鍵掛峠


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ブナ林を通り抜け
米子道を安来市向けてランチにむかいます

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天ぷらうどんと
割子そばを頂きます

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ここは安来市の
出雲蕎麦の有名店
まつうら さん
開店時間には行列必死と言うことで
並んでみました
蕎麦よりうどんが良かった
うどんの名店でした

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道の駅あらエッサで休憩後
足立美術館に向かいます

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広大な駐車場に
沢山の人で
ごった返す足立美術館に到着
バスが到着する度に行列の波に

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日本一と言われる庭園を眺め

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美術館を出て帰路につく頃には
夕暮れ間近

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道の駅にも寄らず
暗闇で
渋滞のやまなみ街道から
しまなみ海道をただひたすら走り
無事帰宅
700キロ強のドライブでした



 


2019年11月15日

山形から ほいりげ ねかさないで

今夜のおすすめワイン

厳重取り扱い注意願い付きで、今年も山形より人気の新酒「ほいりげ」限定入荷です。


ほいりげとはドイツ語で  “今年出来たもの” 。発酵終了後に冷却し無補糖、無亜硫酸の完全無添加でボトリングしました。

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この商品は非常に取り扱いが難しい商品です。瓶に着いている首掛けの説明、ならびに同封の説明書を十分にお読み下さい。お手元に届き次第、すぐに冷蔵して下さい。(0℃以下が望ましい)※温度が高くなると再活性化する場合があります。活性化し、発泡性高まり、栓が飛ぶ時も!瓶を横にしないで!


いつも どこでも手に入る代物ではありません。
品質管理が難しいため、商品化できなかったものを、時期を限り数量限定で賞味期間も短く商品化。
完全無添加!
できたて!
この時期だけ!
追加入荷なし!
お早めに!
特別なワイン。
今夜はこれをおすすめします。
 


月山山麓・季節限定しぼりたて濁りワイン

とらやの ほいりげ白
原料葡萄:セーベル(契約栽培)
アルコール度 : 6.5%
やや甘口
720ml ¥1,815 (税込)

とらやの ほいりげロゼ
原料葡萄:マスカットベリーA
アルコール度 : 6.5%
やや甘口
720ml ¥1,815 (税込)


5℃前後にキリッと冷やし瓶底のオリが舞い上がらないように静かにグラスに注いでお飲みください。









 

uchidasake at 16:06|PermalinkComments(0)ワイン 

2019年11月11日

美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒

今夜のおすすめ日本酒
高知県・田野町の濵川商店からはやくも新酒が届きました

鮮やかなブルーラベルも美しい
しぼりたての生を詰めた
美丈夫・特別純米
しぼりたて生原酒

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美丈夫 特別純米しぼりたて生原酒

今年は一段とフレッシュで、メロンやグレープフルーツを思わせる豊かな果実味とシャープなキレが特長です。
1.8L ¥2,550 (税込¥2,805)
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:16%
使用酵母:AA-41


要冷蔵、1.8Lのみの商品です。


この時期ならでは旬の味
お早めにどうぞ

 

uchidasake at 17:31|PermalinkComments(0)日本酒・焼酎 

2019年11月09日

オキザリス おやすみ

当店は朝9時から夜9時までの営業です
日曜日は定休日です


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庭のオキザリスが夕方になったと思ったらあっという間に閉じてしまいます
日が暮れようになりました

日が落ちると寒いし
はよう帰って
暖かくして食卓で一杯
今宵のお伴に何か一本いかがですか

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uchidasake at 18:00|PermalinkComments(0)内田酒店 

2019年11月08日

キウイの収穫

11月3日  日曜日は
連休で子供達が帰省
2年ぶりに内田家大集合!
先週に続き
義兄夫婦のお手伝い
安芸の入河内に農作業

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今回は
キウイの収穫です
キウイのアーチを
ノークラでジリジリ進み
箱乗りで荷台から

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子供達も慣れたものです!
二人とも社会人になり
もう子供と言う年齢ではないですが・・


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剪定も完璧で今年はキウイおっきくてナイス!
神尾さんいつもありがとうございます

キウイは木成りで熟れず
エチレンガスで追熟せんと
酸っぱくて食べれんので
林檎と共に密封して二週間?
味見はまだまだです

いろいろやることがあって山は忙しそう
しんどい柚子収穫も控えていますし・・・

 


2019年11月07日

1歳前のハイハイするくらいになると9キロくらい?

缶ビール350ml缶 24本入り1ケースは、こんくらい。

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「孫を抱っこ」は出来るが、
旦那の缶ビールは持てない。
同じキロだとしても
重さは違う。

孫がほしい。

足が悪くなったので
抱っこはできない。

仕事なので缶ビールは持つ。

おんぶして抱っこして
おもりさんしたかった。 



 


uchidasake at 21:13|PermalinkComments(0)嫁サボって・・・ 
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