2020年07月
2020年07月31日
2020年07月27日
うどんと 桃 ２
ウッチーツブヤイター
定休日の日曜日
先日もうどん食べにひとっ走り
根曳峠を越え朝うどん。
先ずはあさイチ
道の駅たからだの里さいた
桃を目指して。
もちろんトランクには
クーラーボックス搭載。
売れてしまう前に。
今が旬 桃だらけ
品種別食べ比べるぞ！
次は、朝食うどん。
本日、一軒目は、
なかむらうどん
朝１０時
三組程のお客さんで空いてます。
かけうどん大と
ぶっかけ小
安定の旨さ
どんどん行くよ
次いってみよー
二軒目は羽床の
「はゆか」
わかめうどんに
ぶっかけうどんの出汁濃いめ
鬼びっくりの山清さんの会社が近く、充実のラインナップさすが地元。
店内で販売もしていました。
今日はまだ正午前ですので
もう一軒寄り道を
ちょっと前までは４、５軒のうどん屋をはしごできたのに・・・年ですねえ腹一杯で３軒目は断念。
ケンくんおすすめのパフェを・・
これも・・・
無理入らない。
では、今夜のワインのアテに
アベス
高松市内にある
美味しいパン屋さんです
遠くまで来ましたが下道でゆっくり帰ります。
ドライブがメインですから。
定休日の日曜日
先日もうどん食べにひとっ走り
根曳峠を越え朝うどん。
先ずはあさイチ
道の駅たからだの里さいた
桃を目指して。
もちろんトランクには
クーラーボックス搭載。
売れてしまう前に。
今が旬 桃だらけ
品種別食べ比べるぞ！
次は、朝食うどん。
本日、一軒目は、
なかむらうどん
朝１０時
三組程のお客さんで空いてます。
かけうどん大と
ぶっかけ小
安定の旨さ
どんどん行くよ
次いってみよー
二軒目は羽床の
「はゆか」
わかめうどんに
ぶっかけうどんの出汁濃いめ
鬼びっくりの山清さんの会社が近く、充実のラインナップさすが地元。
店内で販売もしていました。
今日はまだ正午前ですので
もう一軒寄り道を
ちょっと前までは４、５軒のうどん屋をはしごできたのに・・・年ですねえ腹一杯で３軒目は断念。
ケンくんおすすめのパフェを・・
これも・・・
無理入らない。
では、今夜のワインのアテに
アベス
高松市内にある
美味しいパン屋さんです
遠くまで来ましたが下道でゆっくり帰ります。
ドライブがメインですから。
2020年07月23日
うどんと 桃と あんこと
ウッチーツブヤイター
この季節は桃を求めてドライブです。
桃だけでは弱いので
好きなうどんもプラスします。
まずは三豊市の
Shirakawaさんに
朝食うどん。
注文したのは
えびちくぶっかけ (冷)
と
えびちくかけ (温)
「ワクワクするわ」
当たり前の様にうどんは絶品
それより熱々のえびちくが
フワッフワでサクっ
「最高に悪くない」
美食探偵でなくても
そう言いたくなります。
帰りにハロッズでピンクの竹輪「えびちく」を購入したのは言うまでもありません。
自宅で再現してもらいましたが・・
違う物でした。
次回は気になった
たこちくを食べに来ます。
２件目は観音寺の
かなくま餅 福田さんに
ここでは当然
アン雑煮うどんを食べます。
大好きなあんころ餅とうどんのハーモニーが発想が素敵過ぎます。
かりっと香ばしく焼いた
中はとろける餅とあん
雑煮のすまし汁と
さいこうです！
餅すごい最高！
ここは餅屋
たっぷり炭水化物を頂いたので
道の駅で桃を買って帰ります。
ランチ後１２時を過ぎた直売所
ほとんど品切れ
目当ての桃も並んでいません。
残り物のキズ桃
今日はこれを買って帰ります。
来週も桃目当て根曳峠を越え
モーニングリベンジすることに。
この季節は桃を求めてドライブです。
桃だけでは弱いので
好きなうどんもプラスします。
まずは三豊市の
Shirakawaさんに
朝食うどん。
注文したのは
えびちくぶっかけ (冷)
と
えびちくかけ (温)
「ワクワクするわ」
当たり前の様にうどんは絶品
それより熱々のえびちくが
フワッフワでサクっ
「最高に悪くない」
美食探偵でなくても
そう言いたくなります。
帰りにハロッズでピンクの竹輪「えびちく」を購入したのは言うまでもありません。
自宅で再現してもらいましたが・・
違う物でした。
次回は気になった
たこちくを食べに来ます。
２件目は観音寺の
かなくま餅 福田さんに
ここでは当然
アン雑煮うどんを食べます。
大好きなあんころ餅とうどんのハーモニーが発想が素敵過ぎます。
かりっと香ばしく焼いた
中はとろける餅とあん
雑煮のすまし汁と
さいこうです！
餅すごい最高！
ここは餅屋
たっぷり炭水化物を頂いたので
道の駅で桃を買って帰ります。
ランチ後１２時を過ぎた直売所
ほとんど品切れ
目当ての桃も並んでいません。
残り物のキズ桃
今日はこれを買って帰ります。
来週も桃目当て根曳峠を越え
モーニングリベンジすることに。
2020年07月22日
ギリシャのスパークリングワインで
今夜のおすすめワイン
そういえば連休だよ
オリンピック開会の予定だったからね
延期になっても
オリンピック関連いろいろ
これもその一つかな
オリンピック発祥の地「ギリシャ」のワインが入荷しました
冷えてます
今夜はこれをおすすめします
ギリシャ料理と共に
どうぞ syn posis
日曜日は定休日です
祝日は朝９時から夜８時の営業です
平日は朝９時から夜９時の営業です
※ この連休の営業時間 ※
23日(木) 朝９時から夜８時
24日(金) 朝９時から夜８時
25日(土) 朝９時から夜９時
26日(日) 定休日
(￣^￣)ゞ
そういえば連休だよ
オリンピック開会の予定だったからね
延期になっても
オリンピック関連いろいろ
これもその一つかな
オリンピック発祥の地「ギリシャ」のワインが入荷しました
ｷﾘ･ﾔｰﾆ ｷｭｳﾞｪ・ｽﾍﾟｼｬﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
冷えてます
今夜はこれをおすすめします
ギリシャ料理と共に
どうぞ syn posis
日曜日は定休日です
祝日は朝９時から夜８時の営業です
平日は朝９時から夜９時の営業です
※ この連休の営業時間 ※
23日(木) 朝９時から夜８時
24日(金) 朝９時から夜８時
25日(土) 朝９時から夜９時
26日(日) 定休日
(￣^￣)ゞ
2020年07月21日
2020年07月18日
2020年07月16日
令和元酒造年度全国新酒鑑評会入賞 美丈夫
今夜のおすすめ日本酒
令和元酒造年度「全国新酒鑑評会」入賞酒の発表がありました。
審査日：令和２年４月22日（水）～ 24日（金）の３日間
審査結果入賞酒：433点（成績が優秀と認められた出品酒です。）
今年は、新型コロナの影響で入賞酒の審査だけで金賞酒の選定はされませんでした。
ので、入賞の酒ってことで、
今夜はこれをおすすめします。
濵川商店・美丈夫
入賞酒 限定大吟醸 薫 かおる
720ml 税込¥3,300
全国新酒鑑評会用に造った数量限定の酒。
他社に比べ ぐっと香りを抑えた食中大吟醸酒に仕上げています。香りのみに走らず口当たりと、膨らみ、後キレの良さを追求したバランスの良い仕上がりです。美丈夫らしい威張らない酒になっています。
金色の入賞酒の首掛けが付いています。
他にも美丈夫・大吟醸シリーズ
純米大吟醸・鄙ひな ¥2,750
純米大吟醸・華はな ¥3,850
純米大吟醸・夢許ゆめばかり ¥5,500
どれもおすすめ夏の贈り物にもぴったりです。
当店は、朝９時〜夜９時の営業（日曜定休日）
美丈夫・大吟醸は、要冷蔵ですからぜひ保冷バックを持ってお立ち寄りください。
令和元酒造年度「全国新酒鑑評会」入賞酒の発表がありました。
審査日：令和２年４月22日（水）～ 24日（金）の３日間
審査結果入賞酒：433点（成績が優秀と認められた出品酒です。）
今年は、新型コロナの影響で入賞酒の審査だけで金賞酒の選定はされませんでした。
ので、入賞の酒ってことで、
今夜はこれをおすすめします。
濵川商店・美丈夫
入賞酒 限定大吟醸 薫 かおる
720ml 税込¥3,300
全国新酒鑑評会用に造った数量限定の酒。
他社に比べ ぐっと香りを抑えた食中大吟醸酒に仕上げています。香りのみに走らず口当たりと、膨らみ、後キレの良さを追求したバランスの良い仕上がりです。美丈夫らしい威張らない酒になっています。
金色の入賞酒の首掛けが付いています。
他にも美丈夫・大吟醸シリーズ
純米大吟醸・鄙ひな ¥2,750
純米大吟醸・華はな ¥3,850
純米大吟醸・夢許ゆめばかり ¥5,500
どれもおすすめ夏の贈り物にもぴったりです。
当店は、朝９時〜夜９時の営業（日曜定休日）
美丈夫・大吟醸は、要冷蔵ですからぜひ保冷バックを持ってお立ち寄りください。
2020年07月15日
かぼちゃの花が咲きました
酒の肴
ベランダ菜園にかぼちゃの花が咲きました。
芽が出て膨らんで花が咲いたけどこんな種蒔いていません。
鳥の仕業でしょうか。
風が運んできたのでしょうか。
たぶん かぼちゃ
花を潰すとかぼちゃの匂い
実にならない雄花ばかり
鉢から鉢へつるをグングン大きくなって次ぎから次に花盛り。
ググるとたくさん出てきました 。
天ぷらフリッターにして
食べてやります。
リコッタ、ペコリーノ、モッツァレラ、花の中にチーズやなんかを詰めて揚げるイタリアン。
やってみるよ知らんけど。
ニラと思って水仙で食中毒とか恐いことになりませんように・・
天ぷらには辛口白泡がピッタリ。
イタリアのスパークリングワインと共に。
初めて食べたかぼちゃの花
味はとってもはかなく繊細
チーズが勝ってかぼちゃが消える
なので次回はザ・天ぷらで
かぼちゃとわかるよう
何も詰めないでしてみます。
でもやはり
プロの料理人の天ぷらが食べたい
なー。
ベランダ菜園にかぼちゃの花が咲きました。
芽が出て膨らんで花が咲いたけどこんな種蒔いていません。
鳥の仕業でしょうか。
風が運んできたのでしょうか。
たぶん かぼちゃ
花を潰すとかぼちゃの匂い
実にならない雄花ばかり
鉢から鉢へつるをグングン大きくなって次ぎから次に花盛り。
ググるとたくさん出てきました 。
天ぷらフリッターにして
食べてやります。
リコッタ、ペコリーノ、モッツァレラ、花の中にチーズやなんかを詰めて揚げるイタリアン。
やってみるよ知らんけど。
ニラと思って水仙で食中毒とか恐いことになりませんように・・
天ぷらには辛口白泡がピッタリ。
イタリアのスパークリングワインと共に。
初めて食べたかぼちゃの花
味はとってもはかなく繊細
チーズが勝ってかぼちゃが消える
なので次回はザ・天ぷらで
かぼちゃとわかるよう
何も詰めないでしてみます。
でもやはり
プロの料理人の天ぷらが食べたい
なー。
2020年07月12日
スイカ マンゴ ライチ
今年のすいか。
屋上ベランダ深鉢に一苗づつ。
小玉の紅小玉スイカ５鉢
マダーボール３鉢
姫甘泉ブラック２鉢
中玉・甘湧１鉢
計１１鉢でスタートでした。
割れたり腐らしたり
思うようには行きませんでしたが
もうジュウブン食べました。
小玉なのでりんごのようにクルクル皮を剥いて・・
安芸のメリーガーデン（岡宗農園）の南国フルーツを貰いました。
幸せうっとりするいい匂いです。
匂いをアテに一杯やれます。
スパークリングワインと共に。
夏ですねえ
ああ青空が恋しい
屋上ベランダ深鉢に一苗づつ。
小玉の紅小玉スイカ５鉢
マダーボール３鉢
姫甘泉ブラック２鉢
中玉・甘湧１鉢
計１１鉢でスタートでした。
割れたり腐らしたり
思うようには行きませんでしたが
もうジュウブン食べました。
小玉なのでりんごのようにクルクル皮を剥いて・・
安芸のメリーガーデン（岡宗農園）の南国フルーツを貰いました。
幸せうっとりするいい匂いです。
匂いをアテに一杯やれます。
スパークリングワインと共に。
夏ですねえ
ああ青空が恋しい
