2020年02月16日

先週はワイン会をしました

ワイン会

昨年の暮にチーズ専門店の「チーズ福袋」なるものを注文しました。31日発送で翌日着予定。元旦におせちと日本酒、ワインとチーズ!完璧やん!
今年の正月は珍しく子どもたちも揃って帰るので楽しみに待ってたのに、三が日を過ぎても届かず・・・
届いたのは何と2月1日。
福袋だから大晦日の31日発送だと・・・早とちり一ヶ月間違いでした。

なのでそのチーズ
ざんじ急遽ワイン会の開催です。

2020年02月08日20時58分28秒


ピンクの泡から始まり
おすすめの白ワイン
ナパ・ヴィオニエ&ルーマニア・シャルドネ

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赤はカベルネ・ソーヴィニオン主体で
ボルドー、チリ、カリフォルニア
などを



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文旦、サーモン胡瓜、タチウオ、白ワインにぴったりです。
トリュフの森チーズ、更にトリュフオイルをプラス。大野海苔の歌を歌いながら。
ルヴァンに焼き鳥、パエリアetc,
バニラアイスに高級バルサミコ
羊羹で赤ワイン
IMG_0103

上の写真黒いのは、バレンタインのガトーショコラではなく「おもかげ」です。

初体験、ペアリング、気づき、出会いありましたでしょうか。

急なご案内で集まってくださった皆様
ありがとうございました。


 

uchidasake at 00:00│Comments(0)うちださけのかい 

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