2020年05月26日

司牡丹の限定生酒が入荷しました。

今夜のおすすめ日本酒

奥さん いいの入ってるよ!

高知県佐川町の司牡丹から
夏限定の生酒が2つ入荷しました。
まず一つ目は、


生酛純米かまわぬの限定生酒です。


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酸の奥行き&すっきりクリアな生酛純米生酒

どんな料理でも「かまわぬ」ってなもんで重すぎず軽すぎず晩酌にぴったり。酸の奥行きを感じさせながらもスッキリとした辛口。生酛生酒のフレッシュで綺麗な味わいが魅力です。


生酛純米かまわぬ生酒
720ml 税込 ¥2,189

使用米 山田錦(高知)
精米歩合(掛米・麹米) 65
酵母 熊本酵母
アルコール度数 15.0~15.9
日本酒度 +5
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9




2つ目は、

品格ある「封印酒」の生酒です。

※ 日本名門酒会の人気シリーズ「封印酒」の限定品です。


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百花の王に違わぬ芳醇。これぞ吟醸酒の品格!

 

三種の酵母で合わせ醸し、爽やかできめの細かい吟醸香、生酒ならではのフレッシュで爽やかな香り。上品でキメ細やかな酒質、さらに柔らかくなめらかな旨味がバランス良く広がります。

 

司牡丹 純米吟醸 封印酒 生酒
720ml  税込¥2,035

アルコール度数 16.0~16.9

日本酒度 +5
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 55
酵母 熊本酵母、高知酵母、きょうかい1801号


封印酒生



今夜は、入荷したばかりの旬の限定生酒をおすすめします。

おうち居酒屋っていうより小料理屋ふうに、そら豆なんか焼いたりして、旬の食材といっしょにどうぞ。












uchidasake at 13:43│Comments(8)日本酒・焼酎 

この記事へのコメント

1. Posted by 匿名希望近所の住人   2020年05月31日 11:51
関西の親友との オンライン飲み会用に買いに行きたいのですが仕事帰りだと営業中間に合わない(>_<。)
週に1日 遅くまで開店が有難いですが
ご検討願います!
2. Posted by 店主   2020年05月31日 15:51
>>1 ついこの間まで年中無休の9時から23時まで営業でしたが・・・倒れてしまったのでやめました。あしからず。
日曜は定休日ですが祝日は9時から20時で営業しています。
ちなみに遅くまでって 何時ですか?
3. Posted by 匿名希望近所の住人   2020年05月31日 17:21
>>2
19時までです。ならわざわざ、コンビニや量販店に行って お酒だけで無く、無駄な買い物せずに早く帰宅できます!祝日 ('-^*)ok メモってお薦めのお酒 近所で買いますからね!お休みなさい
4. Posted by さくちゃん   2020年06月01日 20:44
>>3
オンライン飲み会用に今夜、お薦めピンクの桃のカクテル🍸購入

オンライン前に半分開けちゃって
今から、友達と9時から飲み会ですが結構 酔っぱらい(笑)

美味しいので是非ともブログでも皆に勧めてください

友達にも 勧めてみますね!🍷お薦めワインも安定の美味しさ

明日仕事起きれるかな!早めに飲み会切り上げよっと
5. Posted by 店主   2020年06月02日 10:28
>>4
さくちゃんさん昨日はありがとうございます
ベリーニ! そうでしょ 甘いは旨いですよね
アルコール5.5%なので(普段の半分くらい)大丈夫でしょう
お仕事がんばってください
私もブログがむばって書きます
6. Posted by さくちゃん   2020年06月04日 10:26
>>5
案の定 寝過ごして、朝の弁当作りが冷凍食品に頼り、新社会人の娘にはモチベーション下がると 飲み過ぎ注意報が発令されました!朝刊取りにポスト見ると アベノマスクが配達されていました!  小さい(>_<。) 

コロナ疲れ気味の身体は 桃味の甘
高校の親友との介護や🐶犬の子育て話 大人の恋話(笑)でかなり慰労されました

美味しいお酒 又紹介して下さいね!

今週末は 55番街に、美丈夫好きの先輩方との夜会にワクついてます

賑やかな高知に、戻りますように
7. Posted by 店主   2020年06月04日 13:50
>>6
さくちゃんさん
飲み会はたのしいですね。
痛風の私が言うのもなんですが・・・ご自愛ください。
8. Posted by さくちゃん   2020年06月04日 21:17
>>7
いやいや

ご無理せずに早く良くなって


🍒さくらんぼ他 グルメな 仔犬のさくちゃんも、老犬モアちゃん🐶もブログ楽しく読んでますからね!

お休みなさい

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