うちださけのかい

2019年07月10日

日曜日はワイン会でした

七夕に急遽ワイン会

七夕だけに
エチケットに星がついている
とか
シャンパーニュのコルクに
星とか
星の王子さまラベルのピノ
とか
考えましたが
この時期飲みたいワイン
ってことで・・・

th_DSC07148


ピンチョスも賑やかに
大人の昼ワイン


th_DSC07162

シャンパーニュと
ブランケット・ド・リムー
の発泡性ワインでスタート
補糖と黒葡萄
とか言いながら

13時からで腹ペコです
キレイに取り分けて頂いて
主婦の会話も弾みます


th_DSC07170

白の品種は何かな
アルバニーリョ
ソーヴィニヨン・ブラン
シュペートブルグンダー

国は
ポルトガル、NZ、スペイン、ドイツ

ヴィーニョ・ヴェルデに
NZ・ヌーボー
黒葡萄の白ワイン

IMG_0102

赤はガルナッチャでした

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あっという間の三時間

人数が少なかったので
ワインも足りて
酔っ払いました
ヒルサケは効きます
このあとの店番は
寝落ちしてしまい
お客さんに大声で呼ばれ
飛び起きました


次回は日本酒かモルト会か

 決まったら告知します

今回も皆様ありがとうございました




 


uchidasake at 13:46|PermalinkComments(0)

2019年07月02日

うちださけのかい でした

6月下旬に日本酒を楽しむ会をしました

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銘柄を明かさず並べ味見
特徴的な香りや酸
当たる人も当たらない人も

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最後はじゃんけん大会で残酒もはけて閉店となりました。

皆さんありがとうございました。

岡田くんありがとうございました。次回はぜひ!


次の日曜はワイン会です。

今のところ参加者は
8名





 


uchidasake at 12:28|PermalinkComments(0)

2019年07月01日

七夕にワイン会をします

Screenshot 2019-07-02 at 01.55.56 午後


uchidasake at 13:59|PermalinkComments(0)

2019年05月18日

来月久々に日本酒会を・・

うちださけのかい

久々に当店で日本酒の有料試飲会をします。毎年、この時期に金賞酒などを楽しむ会をひらいていますが、今年も先日の17日に平成30酒造年度全国新酒鑑評会の入賞酒が公表されました。ので!
今年も出品酒クラスの酒
を含む日本酒の会です。
もちろんBY30の新酒あれこれも。

お楽しみに!




初夏のあじみ







uchidasake at 16:28|PermalinkComments(0)

2018年10月31日

日曜日はハロウィンワイン会でした

10月28日 日曜日は「ハロウィンの仮装してきてね」ワイン会でした。ご近所の男子会会長や顔に黒いビニールテープを貼りフランケンシュタインになった人やビックベンのしっぽつけた人など総勢12名。

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スパークリングワイン、オレンジワイン、白、赤、12種類。山梨、イタリア、スペイン、南アフリカ、チリ、ギリシャ、ルーマニア、アルメニアいろんな国のいろんなワインを味見しました。

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チャーテの漬物、ちくわの梅肉が白ワインにぴったり。ムール貝の酒蒸しとコノスルシャルドネレゼルバエスペシャルもうまかったし、豆腐のにんにくオイルとオランジェも美味しく合ったし、アンダーワールドとハーブソーセージも、ハラミ焼き鳥とグレイス茅ヶ岳はベストマッチ。一番人気のワインは、9番目のクシノマブロ100%ギリシャの赤ワインでした。二番目に人気は10番のグルナッシュ主体のカタルニアワインでした。(二本とも3千円くらいの赤ワイン)

モンドール、ミモレットEXV、バルデオンの青カビなどチーズの味見もしました。

楽しいワインの夕べ
牡蠣の話で盛り上がりました。
ご参加の皆様ありがとうございました。

ごちそうになりました。
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次は
11月3日のモルト会です! 

(おことわり;参加者おつまみ各自持参はパーティーだから特別でいつもじゃありません。酒屋ですから持ち込み店内飲食はお断りです。)



 

uchidasake at 12:35|PermalinkComments(0)

2018年10月17日

ワイン会をします

先月の秋のワイン会は台風直撃で中止
なので今月もワイン会をします
泡物、秋に飲みたい白ワイン
もちろん赤ワインも
酒精強化のデザートワインも
ブドウ品種も学んだりして

今年もやります
この時期だからワイン会は ハロウインパーティー風



 

2018,10,28Halloween



uchidasake at 12:25|PermalinkComments(0)
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